大蒜存放小技巧：怎样让大蒜不发芽,延长保质期
大蒜，作为我们厨房中不可或缺的调味品，其独特的香味和营养价格深受大众喜爱，购买的大蒜容易发芽，不仅影响口感，还缩短了保质期，怎样让大蒜不发芽，存放时刻长呢下面，就让我为大家分享多少实用的小技巧吧！
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选择新鲜大蒜：购买时，尽量选择饱满、无损伤、无发芽的大蒜，新鲜的大蒜更容易存放,不易发芽。
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保持干燥：大蒜在潮湿的环境中容易发芽，存放时一定要保持干燥，可以将大蒜放在通风、干燥的地方，或者用纸袋、布袋等透气性好的容器装好。
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适当通风：虽然要保持干燥，但也要适当通风，将大蒜放在通风处，有助于降低湿度,减少发芽的可能性。
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冷藏法：将大蒜放入冰箱冷藏，可以有效抑制其发芽，将大蒜放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏层,可以存放较长时刻。
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切片法：将大蒜切片后，放入密封袋或保鲜盒中，再放入冰箱冷藏，切片法可以延长大蒜的保质期,同时还能保持其新鲜口感。
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晒干法：将大蒜晒干后，可以长时刻存放，将大蒜放在通风、干燥的地方，晒至表面呈金黄色,接着装入密封袋或罐头中保存。
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分装法：将大蒜分装成小份，每次使用时只需取出所需量，可以减少因频繁开袋而导致的湿度增加,降低发芽几率。
只要掌握以上多少小技巧，就能让大蒜不发芽，存放时刻长，快快试试吧！
大蒜虽好，但也要适量食用哦！祝大家健壮饮食，生活愉快！
