这篇文章小编将目录一览：
- 1、花枣馍馍的行为花样大全
- 2、红枣馒头花样行为
- 3、枣馍头的行为花样大全
- 4、枣花馍各种花样的行为大全
- 5、用白面做花样的馍馍怎么做
- 6、春节花馍馍的行为花样大全
花枣馍馍的行为花样大全
1、取一块面团，擀成长条形，刷上一层油。从一端卷起，用筷子在中间压一下，接着把两头往中间夹紧。用叉子在两边压出花边，中间放上一颗大枣。卷型枣花馍：同样把面擀成长条，刷油，在一端放两颗枣。卷到三分之二处后，从另一头再卷起来。竖起后，用筷子在中间压下，将两边捏合。蝴蝶形枣花馍：取一块面团擀薄、擀圆，并刷上一层油。
2、材料：面粉、酵母粉、水。行为 将面粉、酵母粉和水混合揉成面团，发酵至两倍大。把发酵好的面团分成小块，搓成圆形后按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面片。在面片中间放上馅料（可以是豆沙馅、枣泥馅等），接着将面片四周向上收拢，捏出褶皱，用绳子或细面条系紧袋口，做成福袋的形状。
3、两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可。蝴蝶形状枣花馍行为 材料准备：面粉、酵母、大枣。步骤 取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐。
4、步骤：将所有材料混合搅拌均匀，下手揉成光滑面团，不用醒面直接分割14个面剂，擀圆，两张叠加一起，用筷子中心点戳一下。四面都用筷子压好，再从一角用筷子压下去，用叉子压出花纹，每个花瓣在用筷子往里收一下出花型。中间放一颗枣，醒发二特别钟，中火蒸20分钟。
5、准备所有食材和配料。普通饺子粉即可，每个馍馍用1个红枣，白糖使馍馍蓬松且微甜，可根据个人口味调整。 将所有材料混合放入面包机桶，启动揉面程序。 揉至面团光滑后取出，滚圆。 面团切开，取一部分搓成长条，切成大一些的剂子。 撒上面粉，按扁，擀成圆面片，每组三个。
6、枣花贡馍馍 材料准备：面粉、红枣、酵母、水。制作步骤 先制作普通的圆形馍馍坯，取一小块面团擀成圆形，再取一小块面团擀成长条状，用筷子夹起一端卷起来，顶头四个角各切四刀，对角线夹起来依次叠加在一起，在上面按上一颗枣。
红枣馒头花样行为
发酵好的面团揉搓排气（约5分钟），分次加入红枣和葡萄干揉匀（若粘手可撒少许干粉）。 整形馒头 技巧一：直接搓长条切剂子，整形成圆馒头。技巧二：擀成长方形面片，撒果料卷起后切段，做成刀切馒头。二次发酵：馒头生胚放入蒸锅（留空隙），盖盖醒发15-20分钟（体积明显变大）。
花样枣馒头的行为如下：准备材料 面粉600克 酵母粉2克 红枣适量 和面与发酵 和面：将面粉加入适量的温水中，再加入酵母粉，和成光滑的面团。 发酵：覆盖保鲜膜，将面团放在温暖处发酵至2倍大以上。制作馒头生坯 揉面排气：将发酵好的面团揉匀排气。 分割剂子：将面团下成均匀的剂子。
把红枣放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10 – 15分钟，直到红枣变软熟透。煮好后，用漏勺将红枣捞出，沥干水分。稍微晾凉后，去除红枣核。可以用刀在红枣上划一刀，接着用刀尖或者手指将枣核挤出。接着将去核的红枣切成小块备用。
. 将蒸锅内加足够的水，大火烧沸后，将蒸锅布放入锅中，盖上锅盖，蒸10-15分钟。时刻要根据面团大致和火力来调整，蒸熟后的面团表面应该看起来光滑、有光泽。1 将蒸好的红枣开花馒头取出，用花生油刷在表面，增加光泽。
枣馍头的行为花样大全
将小剂子放入蒸锅中，醒发15分钟左右，接着凉水上锅蒸15-20分钟，关火后焖2-3分钟即可。造型枣馍头 材料准备：面粉、酵母、红枣、水、食用色素（可选）。制作步骤：按照上述技巧制作好普通的枣馍头面团。将面团分成若干份，分别加入不同的食用色素，调出需要的颜色，如红色、 、绿色等。也可以不加色素，保持原色。
第二种行为：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，接着涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，接着捏紧。两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可。
基础枣馍 材料：面粉500克、清水230克、发酵粉4克、红枣适量。步骤：将面粉、水和发酵粉混合，揉成光滑的面团，进行发酵至两倍大。红枣洗净切碎，挑出枣核。把发酵好的面团加入红枣碎，揉进面中。将加了红枣的面团分成大约100克左右的小面团，揉成圆形。稍微整理形状置于案板上，醒发十五分钟左右。
从两边往中间卷，卷的时候要这一面的就要一块卷起来，卷好后把它放平用两只手按一下，让两个边粘连在一起。接着用刀把卷好的枣馒头切成大致相等的方形剂子，切时要用力，把枣和面一起切开。可以上锅蒸啦。在锅中铺好事先洗好的笼布，笼布事先必须洗好，如果不洗很容易粘镘头的底。
花朵绽放，富贵如意 盛开的牡丹花是枣馍馍中的经典花样。用面粉塑成花瓣，在花心点缀红枣，寓意富贵如意、家庭兴旺。莲花纹枣馍馍也颇受欢迎，代表着清廉正直、品德高尚。瑞兽祥禽，祈福纳祥 枣馍馍上也有不少瑞兽祥禽的纹样。
枣花馍各种花样的行为大全
1、枣花馍各种花样的行为如下： 基础枣花馍 材料准备：面粉、酵母、水、红枣。 制作步骤： 将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。 取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。 将每块面团擀成圆形，放上红枣，对折并捏紧边缘。 将对折好的面团稍微拉长，两端捏在一起，形成花朵形状。
2、传统枣花馍 材料准备：面粉、酵母粉、红枣、温水。制作步骤 将面粉加入水和酵母粉，揉成稍硬一些的面团，静置发酵至蜂窝状。把发酵好的面团使劲揉匀，分割成小剂子并揉圆。
3、将面粉和酵母搅拌均匀，加水搅拌后揉成光滑的面团。盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞。揉匀排气后分成小剂子，擀成薄片，包成包子样，压扁后切成六角或八角，顺着一个路线扭转，插入蔓越莓干，中间可以按下一个，整形。放入笼屉内二次发酵二特别钟后开火，锅开后蒸二特别钟左右即可。
4、取一块面团擀薄、擀圆，并刷上一层油。经过醒发后，上锅蒸制。这种馍馍形状像蝴蝶，非常美观。制作枣花馍时，关键是要保证面团充分发酵，并且揉面时要将气泡排出，这样蒸出来的馍才会既劲道又松软。顺带提一嘴，蒸好后不要立即打开锅盖，应焖几分钟再打开，以防止馍回缩和变形。
用白面做花样的馍馍怎么做
1、蒸制：开大火将水烧开，接着转中火蒸15 – 20分钟。蒸好后不要马上揭开锅盖，让馒头在锅里焖3 – 5分钟，这样可以防止馒头塌陷。枣花馍 材料准备 面粉、酵母、温水、白糖、食用油的用量与造型馒头基本相同。另外准备红枣若干颗，最好是新疆红枣，肉质厚实，味道香甜。
2、取适量面粉放入盆中，加入少量清水调成稠糊状，接着逐渐加水稀释至适宜的浓度，静置15分钟后使用。土豆去皮后，清洗干净，先切成片再切成细丝，用清水冲洗干净以去除多余淀粉，备用。蒜薹摘去两端，清洗干净，切成约3厘米长的段，待用。热锅后，转中小火，加入少许植物油。
3、将面粉放入器皿中，加少量清水调匀成浓稠状，再逐次添加清水稀释至满意的浓稠度，静置15分钟。将土豆去皮、洗净，先切片再切丝，放入水龙头下冲净淀粉备用。蒜薹去两头，洗净，切成3cm长的段备用。锅烧热，转中小火。
4、行为：老酵头泡软与面粉混合发酵，揉成馒头蒸熟，口感扎实有麦香。 戗面馒头 材料：面粉、碱面 行为：发酵面团中多次戗入干面粉，蒸出层次分明的硬面馍，耐存放。杂粮馍（寓意五谷丰登） 玉米面馍 材料：玉米面、白面（1：1）、酵母 行为：混合发酵后蒸制，金黄香甜。
5、基础白面花馍馍 （一）材料准备 面粉500克 酵母5克 温水250毫升 白糖10克（可选，有助于发酵）（二）制作步骤 和面 将面粉倒入一个大盆中，加入酵母和白糖（如果使用）。慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉成絮状。
春节花馍馍的行为花样大全
1、下面内容是一些常见的春节花馍馍的行为及花样：普通花馍馍 材料：面粉500克、酵母5克、水240克、蔓越莓或其他果干10克。步骤：将面粉和酵母搅拌均匀，加水搅拌后揉成光滑的面团。盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞。
2、花馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹，接着蒸熟即可。花篮馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹，接着将小球拼接成花篮状，蒸熟即可。花环馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹，接着将小球拼接成花环状，蒸熟即可。
3、取一个小面团，搓成圆锥形状，用剪刀剪出花瓣的形状，作为花心。围绕花心，将其他小面团搓成水滴状，贴在花心周围，制成花朵形状。在花馍馍顶部点缀上红枣，放入蒸笼中，醒发15-20分钟。大火烧开后，转中火蒸15-20分钟，关火后焖3-5分钟即可。造型花馍馍行为 用料：同普通花馍馍。
4、花篮馍 将面团揉成球状，擀成薄皮，用刀刻出花篮形状，再在中央刻上花纹，放入蒸锅中蒸熟即可。 花卷馍 将面团揉成长条状，擀成薄皮，将薄皮卷起来，切成小段，每段两头用手捏紧，中间留一段松弛的部分，再在中央刻上花纹，放入蒸锅中蒸熟即可。
5、花馍的行为花样繁多，下面内容是几种经典的行为：紫薯花馍 用料：面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。 步骤： 紫薯蒸熟压成泥备用，面粉中加温水、白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀，揉成光滑面团。
6、简单花馍馍 材料：面粉、白糖、酵母、盐、水。 制作：将材料混合均匀，揉成面团后静置发酵，再揉成长条，切成馍馍形状，煮熟即可。 玫瑰花馍馍 材料：糯米粉、玫瑰花瓣、白糖、葡萄干。 制作：将糯米粉、白糖和水混合，加入玫瑰花瓣和葡萄干，揉成面团后捏成小花形状，煮熟即可。
