木耳大枣熬粥的作用 木耳大枣熬粥 木耳红枣粥怎么熬

木耳大枣熬粥是一道传统的养生食品，具有补益气血、滋阴养胃的功效。下面内容是几种常见的木耳大枣粥的行为：

原料

黑木耳30克

红枣20枚

粳米100克

冰糖150克

制作步骤

木耳水发后撕成小块，红枣沸水泡后去核切丁，加糖渍20分钟。

木耳与粳米一起熬成粥，调入枣丁，再加上冰糖，再煮20分钟即可。

用法

经常佐餐食用。

功效

补益气血、滋阴养胃。黑木耳与红枣相配，意在气血双补，加之补中益气、生精益髓、粮药兼备的粳米和滋阴补虚的冰糖煮粥服食，使其补力倍增，不仅延缓衰老，更能改善上述诸症，防治疾病。

其他行为

将水发黑木耳择洗干净，大枣洗净，剔除枣核，糯米淘洗干净，木耳大枣粥用清水浸泡4至5小时。锅内放清水、糯米，煮开后，加入大枣和木耳，再改用小火煮2小时左右，接着加入红糖调味即可。

黑木耳2克，大枣5枚，粳米50克，枸杞5-8粒。黑木耳放入温水中泡发，择去蒂及杂质，撕成瓣状，粳米淘洗干净，泡30分钟左右，枣洗净，去核，枸杞洗净，加水适量，将所有食材一起放到锅中。将锅置大火上烧开，移文火上熬，再熬制的经过中要不断的搅起，以防粘锅，黑木耳软烂，粳米成粥后，加入冰糖即成。

笔者